Preinauguración de Fox Smash House, que abrirá sus puertas este viernes 23

El teniente de alcalde de Comercio del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, David Calleja, ha visitado las instalaciones de Fox Smash House, una propuesta de hamburguesa smash y street food que abrirá sus puertas en la calle Río Tajo, número 2B, colindante con las barriadas de Los Madrileños y El Juncal, este viernes 23 tras dos días de celebración con invitados, prensa y vecinos.

El edil ha felicitado a Juan Macías, responsable de Fox Smash House, por esta apuesta empresarial, que crea diez puestos de trabajo y demuestra el dinamismo comercial que vive la ciudad, enriqueciendo un ámbito gastronómico tan popular como el de la hamburguesa, en un local con una atractiva carta y espléndida decoración.

Juan Macías señala que, tras formar parte durante muchos años de grandes cadenas de restauración, ha decidido emprender con el objetivo de ofrecer un servicio magnífico, siempre con productos de máxima calidad. Macías agradece a Calleja su presencia, pues, indica, el edil cuenta con un gran seguimiento en redes, y elogia el apoyo que siempre presta a la actividad comercial.

Fox Smash House vivirá este jueves 22 una fiesta de apertura de ocho de la tarde a diez de la noche en la que regalarán cheesburgers a todas las personas que les muestren que les siguen en Instagram y les mencionen en una historia o publiquen el post de la nueva apertura. A partir del viernes 23, abrirá con su horario habitual, de lunes a jueves de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 horas, así como de viernes a domingo de 12:30 a 00:00 horas.

Fox señala que su propuesta gira en torno a traer la mejor hamburguesa smash de todo El Puerto, de forma que la carne de vaca se aplasta sobre la plancha para lograr un exterior crujiente y un interior jugoso. La carta se organiza en tres familias (Essentials, Originals y Fox Beasts), con complementos para compartir y postres. Las FoxBeasts son sus burgers de autor, elaboradas con costilla cocinada a baja temperatura, pulled pork casero o mermelada de bacon casera.

Fox Smash House está presente en las redes sociales Instagram, Tik Tok y Facebook.