Calleja visita el Bar Cañas, 1 junto al Resbaladero

El teniente de alcalde de Hostelería, David Calleja, ha visitado el “Bar Cañas, 1”, que se encuentra en la calle y número del mismo nombre, en la parte trasera del edificio del Resbaladero, atendiendo a la solicitud cursada por su propietario, el portuense Alexis Skipis, quien lo regenta desde la pasada primavera.

Calleja destaca la experiencia de Skipis, que atesora una década en el mundo de la hostelería, habiendo dirigido durante ocho años el popular establecimiento de “El Cafetín”, así como el privilegiado enclave en que se halla el bar.

Skipis, quien agradece al edil la cortesía de visitarle y la ayuda que le presta en la difusión de la actividad, comentó al concejal que “Bar Cañas, 1” ofrece desde el desayuno más tradicional al más elaborado, con un surtido de diez tipos de panes y una veintena de ingredientes. El cliente también puede disfrutar al mediodía de un aperitivo basado en embutidos, encurtidos, tapas… mientras que por la tarde se centran en merienda de pasteles y tartas.

Alexis Skipis estima que lo más característico de su local “es la terraza, a la sombra de la muralla del Castillo de San Marcos, una zona muy bien cuidada, con naranjos y el hermoso busto que representa al rey Alfonso X, un entorno privilegiado, muy tranquilo, en el que apenas pasan vehículos”.

El horario del establecimiento es de lunes a domingo, exceptuando martes por descanso, de 08:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas. Su actividad se puede seguir a través de Instagram.