Comunicado de los trabajadores de los chiringuitos de Puerto Sherry

Los trabajadores de los cuatro chiringuitos de Puerto Sherry quieren trasladar a la opinión pública su profunda preocupación ante la posibilidad de que estos establecimientos cesen su actividad el próximo día 7, una decisión que supondría la pérdida del empleo para más de 300 personas.

Detrás de cada puesto de trabajo hay una historia. Hay estudiantes que financian sus estudios gracias al trabajo de la temporada de verano. Hay padres y madres que sostienen a sus familias. Hay personas que pagan una hipoteca, un alquiler o que simplemente luchan por llegar a fin de mes. No se trata de números, sino de cientos de personas y familias que dependen de este empleo.

Los trabajadores son plenamente conscientes de que existen cuestiones administrativas, legales, medioambientales y de convivencia que deben resolverse. En ningún momento pretenden ignorarlas ni enfrentarse a ninguna de las partes implicadas. Lo único que solicitan es que, mientras se buscan soluciones, no se pierda de vista el enorme coste humano que tendría una decisión de este calibre.

El cierre no solo afectaría a quienes desempeñan su labor en estos establecimientos. También tendría consecuencias para la economía de El Puerto de Santa María. Menos actividad significaría menos turismo, menos clientes para el comercio local, menos trabajo para taxistas, proveedores, distribuidores, empresas de mantenimiento y muchos otros profesionales que dependen, de forma directa o indirecta, de la actividad que generan estos negocios.

Los trabajadores consideran que también debe escucharse su voz. Hasta ahora se ha hablado de licencias, expedientes, denuncias y normativas, pero muy poco de las personas que, con su esfuerzo diario, hacen posible el funcionamiento de estos establecimientos.

No se piden privilegios ni excepciones. Se pide diálogo, responsabilidad y voluntad para encontrar soluciones que permitan compatibilizar el cumplimiento de la legalidad con la protección de cientos de puestos de trabajo.

El Puerto de Santa María no puede permitirse perder empleo, actividad económica y atractivo turístico sin haber agotado todas las vías posibles para alcanzar una solución.

Los trabajadores confían en que las administraciones competentes, las empresas implicadas y todas las partes involucradas sean capaces de sentarse a dialogar antes de que cientos de familias paguen las consecuencias de una decisión que todavía puede evitarse.

Porque detrás de cada cierre hay personas. Y esas personas también merecen ser escuchadas.

Los trabajadores de los chiringuitos de Puerto Sherry