Curso gratuito de introducción al servicio de restaurante, bar y cafetería

El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, a través de la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía, que dirige Javier Bello, pondrá en marcha el curso gratuito “Introducción al servicio de restaurante, bar y cafetería”, una nueva propuesta incluida en el Plan Formativo Municipal que se desarrollará los días 21 y 23 de abril, en horario de 16:00 a 20:00 horas, en la sede de la Asociación de Vecinos La Gobernadora, ubicada en Plaza Paco Teja s/n.

La iniciativa, que cuenta con 15 plazas disponibles, ofrece a los ciudadanos la oportunidad de aprender nociones sobre una actividad que cuenta con importantes salidas profesionales tanto en El Puerto como en el entorno, por lo que el concejal Javier Bello anima a aprovechar esta oportunidad, enmarcada en las numerosas actividades que se vienen proponiendo a lo largo del año.  

El plazo de inscripción permanecerá abierto del 13 al 16 de abril. Tendrán preferencia quienes no hayan participado en otras actividades de la concejalía. Las personas interesadas podrán formalizar su solicitud de manera online a través del enlace habilitado en la web municipal https://www.elpuertodesantamaria.es/areas-municipales/relaciones-con-la-ciudadania/centro-civico/inscripcion-online-actividades-formativas/inscripcion-online-cursos-de-participacion-ciudadana o presencialmente en el Centro Cívico Augusto Tolón.

La empresa Ansuz Formación es la encargada de impartir la actividad, que desarrollará Ignacio Sánchez Díaz, un profesional de larga experiencia que ha trabajado en el restaurante “El Faro de El Puerto” ocomo sumiller en el “Cenador de Amós” y que a partir de 2023 se establece como docente autónomo en hostelería, colaborando con entidades públicas y privadas, como Prodetur y Fordesco, además de intervenciones puntuales en restaurantes. Los alumnos aprenderán atención al cliente, protocolo, técnicas de servicio en mesa, montaje de mesas y manejo de bandeja, toma de comandas, servicio de bebidas y nociones básicas de coctelería o trabajo en equipo y habilidades comunicativas, con el objetivo de formar profesionales capacitados para desempeñar funciones en bares, restaurantes y eventos.