Curso gratuito de sushi en el Centro Cívico Augusto Tolón

El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, a través de la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía, que dirige Javier Bello, pone en marcha el curso gratuito “Preparación básica de sushi”, una nueva propuesta incluida en el Plan Formativo Municipal que se desarrollará los días 8, 9, 15 y 16 de abril, en horario de 17:00 a 20:30 horas, en el Centro Cívico Augusto Tolón.

La iniciativa, que cuenta con 15 plazas disponibles, ofrece a la ciudadanía la oportunidad de aprender nociones sobre la utilización y tratamiento del pescado y la elaboración de las principales variedades de sushi, como makis, hosomaki, nigiri y sashimi.

El teniente de alcalde de Relaciones con la Ciudadanía, Javier Bello, destaca la excelente acogida que cada año registran los talleres culinarios y detalla que la convocatoria se lleva a cabo con la colaboración de Sushitton España S.L., empresa que recientemente ha abierto en el polígono El Palmar un restaurante buffet que goza de gran éxito. La empresa es la encargada de aportar los ingredientes y materiales fungibles mientras que cada alumno deberá disponer de cuchillo y tabla de corte propios.

Bello anima a aprovechar la ocasión para adentrarse en este atractivo conjunto de recetas, enmarcadas en la cocina japonesa, que en los últimos años viene gozando en nuestro país de un creciente reconocimiento. 

El plazo de inscripción permanecerá abierto del 23 al 27 de marzo. Las personas interesadas podrán formalizar su solicitud de manera online a través del enlace habilitado en la web municipal https://www.elpuertodesantamaria.es/areas-municipales/relaciones-con-la-ciudadania/centro-civico/inscripcion-online-actividades-formativas/inscripcion-online-cursos-de-participacion-ciudadana o presencialmente en el Centro Cívico Augusto Tolón.